Anne Lamy – Productrice d’oeufs Centre 2018-06-20T13:41:28+00:00

Anne Lamy – Productrice à Mazangé, Centre

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« Mon élevage est situé sur la commune de Mazangé à proximité de Vendôme dans le Loir-et-Cher.

Créée en 2013, mon exploitation approvisionne en œufs plein air extras frais une cinquantaine de professionnels de l’alimentation de mon département.

Je suis fière de mes produits ! Les consommateurs les apprécient non seulement pour leur qualité et leur fraîcheur, mais aussi pour les valeurs qu’ils véhiculent : petite agriculture, proximité, transparence, non OGM, alimentation sans soja… »

  • Œufs de plein air, vendus en circuits courts dans des magasins de proximité.
  • Poules prêtes à cuire.
  • Rillettes de poules à la graisse de canard déclinées en diverses recettes (nature, citron/sarriette, tomate/piment Espelette, etc.).
  • Poules de 15 mois pour ponte dans les basse-cours familiales.

Vendôme et alentours, Blois et alentours, Herbault, Onzain, Chaumont-sur-Loire.

Jouer un rôle dans le tissu économique local, être autonome, avoir des pratiques qui respectent les animaux, les Hommes et notre environnement, sont les critères qui ont dessiné les contours de mon projet et qui donnent aujourd’hui du sens à mon travail quotidien.

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