Damien Salmon – Producteur à La Selle-Craonnaise, dans les Pays de la Loire

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Je suis producteur d’œufs fermiers de plein air à La Selle-Craonnaise, en Pays de la Loire. Mon exploitation se situe dans le Haut-Anjou, au sud-ouest du département de la Mayenne.

Après 30 ans dans l’élevage laitier, je décide de changer de production. Je souhaite travailler au grand air et au contact des animaux, mais aussi entretenir des relations plus directes avec mes clients.

En juin 2017, je deviens donc éleveur de poules pondeuses en plein air grâce au réseau Notre Basse-Cour® !

  • Des œufs frais, vendus en circuit court dans les commerces de ma région (magasins de proximité à la recherche de produits fermiers de qualité) et dans les restaurants ou les pâtisseries privilégiant les productions locales.
  • Des poules prêtes à cuire.
  • Des poules à adopter qui profiteront d’une seconde vie chez les particuliers.

Saint-Saturnin-du-Limet, Renazé, Saint-Martin-du-Limet, Craon, Segré, Combrée, Bazouges, Château-Gontier, Azé, La Selle-Craonnaise, Cossé-le-Vivien, Méral, Ahuillé, Saint-Berthevin, Laval, Bonchamps.

À mon installation, je choisis un système de production à taille humaine, respectueux des animaux. Je propose directement à mes clients des produits artisanaux de qualité, et ce en toute sincérité.

Chez Notre Basse-Cour®, nous n’avons rien à cacher !

Contacter Damien Salmon : 02 43 06 10 77

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