À la ferme « Au grand air », située à Joué sur Erdre, nous produisons des œufs de qualité, tout en adoptant des pratiques écologiques. Grâce à la plantation d’arbres et l’utilisation d’aliments sans huile de palme ni soja, nous réduisons notre empreinte carbone et protégeons l’environnement. Découvrez comment nos méthodes durables font la différence.
Avec les 1 148 arbres plantés il y a un an et demi autour du lieu de vie de nos poules, nous contribuons à fixer du carbone dans les sols. Chênes, merisiers et cornouillers offrent abri, fraîcheur et nourriture à nos chères cocottes.
En consommant nos œufs « Notre Basse-cour », pondus par des poules nourries sans huile de palme ni soja, vous protégez nos paysages… mais les bienfaits ne s’arrêtent pas là !
En achetant nos œufs, vous avez la garantie de manger des produits de grande qualité tout en améliorant votre empreinte carbone. Notre élevage est conçu pour réduire considérablement notre impact environnemental, de la production à la commercialisation.
Production
Nous travaillons principalement à la main, sans ventilation, gros matériel, convoyeurs ou rafraîchisseurs. Épisodiquement, nous utilisons des micro-engins peu consommateurs de carburant (minichargeur, quad) et un véhicule électrique pour ramasser les œufs.
Nos bâtiments sont conçus uniquement en contreplaqué et métal, 100% recyclables, sans polyuréthane ni plastiques dérivés du pétrole. Nous utilisons des aliments régionaux sans soja ni huile de palme, limitant les émissions dues au transport et préservant des hectares de forêts équatoriales, importants puits de carbone.
Nos parcours à faible densité (10 m² d’herbe par poule) réduisent la pollution et favorisent un captage de carbone important grâce au travail des vers de terre. Même pour les vermifuges, nous privilégions les huiles essentielles de plantes.
Nous poussons même le détail jusqu’à aller faire nos peintures de bâtiments avec de la peinture naturelle à base d’ocre et de farine.
Autres points importants
Nos poules ne partent pas à l’abattoir ; elles sont réutilisées chez des particuliers pour de nombreuses années. Nous employons une main d’œuvre locale (notre voisin travaille à la ferme !).
Commercialisation
Nous livrons nos œufs dans un rayon de moins de 40 km avec une forte densité de livraison pour réduire la consommation de carburant. Nos emballages sont en carton recyclé, et nous limitons au maximum l’utilisation de plastique et de suremballage. Nos exploitations privilégient de développement de la biodiversité en posant des nichoirs et des abris pour oiseaux et hérissons.
Chez nous, pas de greenwashing, c’est du vrai, de l’authentique, c’est notre côté 100% nature !
Retrouvez nos championnes Brown Rural ici.
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